Aguja norteña 370 grs.

Se extrae del diezmillo, muy cercano al lomo y a la costilla.

Es un corte que se caracteriza por su marmoleo, mismo que garantiza una excelente jugosidad y sabor.

La presentación de nuestras agujas norteñas es de 350-370 grs aproximadamente.

Al hacer su pedido considere que este será el rango de sus cortes cuando los reciba.

Si quiere una medida, peso o grosor especial, contáctanos y con gusto te atenderemos.