Una de las partes más tiernas y sabrosas de la res, localizada en el cuello de esta.

Solo para conocedores y paladares exigentes.  ¡¡Recomendamos se prepare frita ó asada!!

La presentación de nuestras mollejas es de 460 - 500 grs.

Al hacer su pedido considere que este será el rango de sus cortes cuando los reciba.

Si quiere una medida, peso o grosor especial, contactenos y con gusto le atenderemos.